ECHIRE Charrette

フランス産発酵バター エシレバターのECHIRE Charrette(エシレ シャレット)が、ギンザシックスで11/7〜12/3の期間限定で出店しているときいて突撃。

ブースはギンザシックス地下二階、オリジンヌカカオの向かいあたりの催し物ブースにあります。

平日の15時ごろに伺ったところ、5人くらいの列ができていましたが、5分くらいで注文までたどり着けました。

今回食べたもの

エシレ ソフトクリーム ブール 630円(税込)

エシレバターがたっぷり！！

クリーム自体はさらさらとした感じですが、口に含むと焦がしバターの風味がふんわりと広がります。

牧場で作るソフトクリームのように、分離した細かいバターの食感が楽しめます。

あっさりしているのに、バターの存在が強く、しばらく余韻を楽しめるソフトクリームです。

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エシレ シャレット | GINZA SIX | ギンザ シックス